Унифицированные формы первичных учетных документов в торговле и общественном питании (для ручной и механизированной обработки)

Категория: Поставка
    Перечень форм документов  
-----T----------------------------T---------T--------------------T------¬
¦ NN ¦Наименование формы документа¦Код по   ¦Организация-разра-  ¦Приме-¦
¦п/п ¦                            ¦ОКУД     ¦ботчик              ¦чание ¦
+----+----------------------------+---------+--------------------+------+
¦    ¦  Формы общего назначения   ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 1.¦Книга регистрации товаров,  ¦0903006  ¦УкрНИИТОП           ¦      ¦
¦    ¦материалов, требующих завеса¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦тары                        ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 2.¦Акт о пересчете кондитерских¦0903009  ¦То же               ¦      ¦
¦    ¦изделий                     ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 3.¦Карточка учета санспецодеж- ¦0903010  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦ды, инструмента и инвентаря ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦в эксплуатации              ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 4.¦Ведомость на выдачу санспе- ¦0903011  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦цодежды                     ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 5.¦Акт на списание пришедшего в¦0903012  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦негодность малоценного ин-  ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦вентаря и предметов матери- ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦ально-технического оснащения¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 6.¦Счет за мелкие работы (услу-¦0903013  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦ги)                         ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 7.¦Реестр счетов по мелкому оп-¦0903015  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦ту                          ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 8.¦Расходно-приходная накладная¦0903017  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦(для мелко-розничной торгов-¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦ли)                         ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 9.¦Акт о переводе показаний    ¦0903019  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦суммирующих денежных счетчи-¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦ков на нули и регистрации   ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦контрольных счетчиков кассо-¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦вого аппарата               ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 10.¦Акт о снятии показаний конт-¦0903020  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦рольных и денежных счетчиков¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦при сдаче (отправке) конт-  ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦рольно-кассового аппарата в ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦ремонт и при возврате его   ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦обратно в торговое предприя-¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦тие                         ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 11.¦Книга кассира-операциониста ¦0903021  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦торгового предприятия       ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 12.¦Книга регистрации показаний ¦0903022  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦суммирующих денежных и конт-¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦рольных счетчиков, кассовых ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦аппаратов, на которых рабо- ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦тают продавцы, официанты и  ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦т.д.                        ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 13.¦Товарная книга кладовщика   ¦0903023  ¦   "                ¦      ¦
¦ 14.¦Отчет по таре               ¦0903024  ¦   "                ¦      ¦
¦ 15.¦Товарный отчет              ¦0903025  ¦   "                ¦      ¦
¦ 16.¦Квитанция на прием-сдачу    ¦0903026  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦сменных касс торговых авто- ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦матов                       ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 17.¦Приказ о проведении инвента-¦0903027  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦ризации ценностей и расчетов¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 18.¦Книга контроля за исполнени-¦0903029  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦ем приказов о проведении ин-¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦вентаризаций                ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 19.¦Акт контрольной проверки ин-¦0903030  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦вентаризации ценностей      ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 20.¦Книга учета контрольных про-¦0903031  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦верок инвентаризаций        ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 21.¦Ведомость результатов инвен-¦0903034  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦таризации ценностей         ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦                            ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦  Розничная торговля        ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 22.¦Товарная книжка работника   ¦0903040  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦мелко-розничной сети        ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 23.¦Акт о проверке наличия льда ¦0903043  ¦   "                ¦      ¦
¦ 24.¦Акт об уценке лоскута       ¦0903044  ¦   "                ¦      ¦
¦ 25.¦Акт проверки чеков на реали-¦0903045  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦зованные товары по секциям  ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦магазина                    ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 26.¦Книга выполнения заказов по-¦0903047  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦купателей                   ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦                            ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦  Оптовая торговля          ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦а) Склады и кладовые        ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 27.¦Отчет о развозе товаров     ¦0903055  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦транзитом                   ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 28.¦Спецификация к фактуре      ¦0903056  ¦   "                ¦      ¦
¦ 29.¦Упаковочный ярлык           ¦0903057  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦                            ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦б) Плодоовощные базы и скла-¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦ды                          ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 30.¦Журнал учета поступивших    ¦0903058  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦грузов                      ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 31.¦Приходный групповой отвес к ¦0903059  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦приемному акту              ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 32.¦Журнал контрольного взвеши- ¦0903061  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦вания товаров завозимых, вы-¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦возимых автогужтранспортом  ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 33.¦Весовая ведомость           ¦0903062  ¦   "                ¦      ¦
¦ 34.¦Акт контрольной проверки то-¦0903063  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦варов                       ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 35.¦Книга кладовщика            ¦0903065  ¦   "                ¦      ¦
¦ 36.¦Партионная карта            ¦0903066  ¦   "                ¦      ¦
¦ 37.¦Карточка учета овощей и кар-¦0903067  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦тофеля в буртах (траншеях,  ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦овощехранилищах)            ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 38.¦Акт на зачистку бурта (тран-¦0903068  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦шеи, овощехранилища)        ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦                            ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦в) Холодильники             ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 39.¦Журнал учета поступающих    ¦0903069  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦грузов                      ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 40.¦Пропуск на въезд автогужево-¦0903070  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦го транспорта               ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 41.¦Пропуск на выезд автогужево-¦0903071  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦го транспорта               ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 42.¦Приходный групповой отвес   ¦0903072  ¦   "                ¦      ¦
¦ 43.¦Приходный отвес-спецификация¦0903073  ¦   "                ¦      ¦
¦ 44.¦Приходная потарная специфи- ¦0903074  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦кация                       ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 45.¦Приходный отвес-спецификация¦0903075  ¦   "                ¦      ¦
¦ 46.¦Акт контрольной (выборочной)¦0903076  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦проверки яиц                ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 47.¦Акт контрольной (выборочной)¦0903077  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦проверки качества битой пти-¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦цы                          ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 48.¦Приемный акт                ¦0903078  ¦   "                ¦      ¦
¦ 49.¦Приемный акт                ¦0903079  ¦   "                ¦      ¦
¦ 50.¦Приемный акт                ¦0903080  ¦   "                ¦      ¦
¦ 51.¦Журнал контрольного взвеши- ¦0903085  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦вания товаров, завозимых ав-¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦тогужтранспортом            ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 52.¦Журнал контрольного взвеши- ¦0903086  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦вания товаров, вывозимых ав-¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦тогужтранспортом            ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 53.¦Акт контрольной проверки то-¦0903087  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦варов                       ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 54.¦Журнал регистрации пропусков¦0903088  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦на ввоз (вывоз) товара      ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 55.¦Акт об израсходовании това- ¦0903089  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦ров по партии               ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 56.¦Акт об израсходовании това- ¦0903090  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦ров по партиям              ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 57.¦Акт на сортировку яиц       ¦0903091  ¦   "                ¦      ¦
¦ 58.¦Акт на подработку, подсорти-¦0903092  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦ровку (перетаривание) това- ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦ров                         ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦                            ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦  Общественное питание      ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 59.¦Требование в кладовую       ¦0903101  ¦   "                ¦      ¦
¦ 60.¦Калькуляционная карточка    ¦0903102  ¦   "                ¦      ¦
¦ 61.¦Акт о реализации и отпуске  ¦0903103  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦изделий кухни               ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 62.¦Контрольный расчет расхода  ¦0903104  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦специй и соли               ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 63.¦Отчет о движении продуктов  ¦0903107  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦и тары на кухне             ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 64.¦Акт о продаже и отпуске из- ¦0903108  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦делий кухни                 ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 65.¦Меню на отпуск питания сот- ¦0903110  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦рудникам предприятия        ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 66.¦Отчет о движении готовых из-¦0903112  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦делий в кондитерском и дру- ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦гих цехах                   ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 67.¦Акт о снятии остатков про-  ¦0903114  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦дуктов полуфабрикатов и го- ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦товых изделий кухни         ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 68.¦Акт о передаче товаров и та-¦0903115  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦ры при смене материально-от-¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦ветственного лица           ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 69.¦Журнал учета столовой посуды¦0903116  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦и приборов, выдаваемых по-  ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦дотчет работникам предприя- ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦тия                         ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 70.¦Наряд-заказ на изготовление ¦0903119  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦кондитерских и других изде- ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦лий                         ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 71.¦Ведомость остатков продуктов¦0903123  ¦   ЛИСТ             ¦      ¦
¦    ¦и товаров на складе (в кла- ¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦довой)                      ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 72.¦Контрольный расчет расхода  ¦0903124  ¦То же               ¦      ¦
¦    ¦продуктов по нормам рецептур¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦на выпущенные изделия       ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 73.¦Меню на отпуск питания по   ¦0903125  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦безналичному расчету        ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 74.¦Опись дневных заборных лис- ¦0903126  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦тов (накладных)             ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 75.¦Заказ-счет                  ¦0903127  ¦   "                ¦      ¦
¦ 76.¦Акт о реализации готовых из-¦0903128  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦делий кухни за наличный рас-¦         ¦                    ¦      ¦
¦    ¦чет                         ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 77.¦Акт о продаже готовых изде- ¦0903129  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦лий кухни                   ¦         ¦                    ¦      ¦
¦ 78.¦Отчет о движении продуктов в¦0903172  ¦   "                ¦      ¦
¦    ¦производстве                ¦         ¦                    ¦      ¦
L----+----------------------------+---------+--------------------+-------

Интересное